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ルカとミエルの 今日も犬日和 | 元保護犬 スタンダードプードルのルカとミエルの毎日を綴ります。

広がる味覚

9月にいつの間にか入ってしまって

でも ほんと 急に秋めいた朝晩なので ちょっと拍子抜け。


さあ、涼しくなって 食欲の秋がやってくるどーーー(怖)


と 言うことで うちのワンコの食材、

前にもここで書いたことがあると思うのですが
わん友 サリーママさんの影響を大きく受けております。

飼われている犬種が ドーベルマン、グレートデン、と超大型犬ばかりな上に 
手作りでご飯を作ってらっしゃることもあって
サリーママさんのわんこご飯の食材って とってもワイルド多彩です。

当時 犬にお肉と言えば牛肉しか思いつかなかったアンテ、
初めて サリーママに生の馬肉を頂いた時は ひゃ~、馬ぁ?とビビったのですが
ルカミエが大喜びして食べる姿に目からウロコ
次に鹿も頂いて やはり大喜びで食べるルカミエに これまたビックリ。
特にルカは生のお肉が大好きってことが この時に分かりました。

馬だったか鹿だったかの・・・レバー(肝臓)とかハツ(心臓)とかも頂いたことがあります。
これはすごかった
どう調理して良いのか分からなかったので とりあえずお手軽に機械にお任せできる
ジャーキーにしようとスライスしたのですが
どちらも本来が血の固まりですから まな板がスプラッター
ひょえ~~~

もう怖いものなど何もない。。。。

と思っていたけれど

またまたサリーママに頂いてしまいました・・・・


鶏のトサカ。。。。そう 頭のピロピロしたとこ、いっぱい。

いや~~~ん


どーして良いのか分からないので とりあえず湯がいてみた(←少しでも生っぽさをなくすための努力)
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(見た目がちょっとアレなので モザイクをかけてみました)

アンテ どーも この湯がいている間の匂いが苦手で

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これはちょっと辛いな~と思っていたのですが

えらいもので ルカには「美味しいもの」と分かるらしい。
普段 アンテがいると入ってこないキッチンに入ってきて 
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そわそわ 離れません。

ほお?と思いながら

次にどうしてよいのか分からないので

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一部はオーブンで焼き

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残りはフードドライヤーに。

これ、結論から言うと フードドライヤーで良かったみたいです。
(も一つ言うと 湯がかなくても良かったかも・笑)
オーブンのは 尖ったところの端っこばかりが固く焼けて 中心のところが生っぽかったのですが
ドライヤーにかけると
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こんな感じに

あらあ、美味しそうやん~


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ミエルも

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ルカも・・・あ

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ルカも(笑)

もらった途端
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それぞれの定位置で

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とても美味しそうに食べて
もっと欲しそうにしていました。

これ、作った翌日 シェイクでトレーニングだったので シェイクに持っていって皆さんにおすそ分けしたら
ワンズには大好評で あっと言う間になくなってしまいました。


そーーなんだーーー!
トサカって美味しいんだーーー!
調べてみると ヒアルロン酸がたっぷりで犬達にも良いようです


サリーママ いつもありがとうです
お蔭さまで うちの子達 色んな美味しいものを食べることが出来ています。
次、トサカ、買っちゃうよ~(笑)





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Posted by アンテ on  | 5 comments  0 trackback
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