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ルカとミエルの 今日も犬日和 | 元保護犬 スタンダードプードルのルカとミエルの毎日を綴ります。

新作


先日 コストコで買ってきた


おじ様微笑む

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オートミール。

これこれ、これを使って オヤツクッキーを作ってみなければ・・・と

重い箱を開け 中身を出してみたら

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かと思うような大きな袋にざくざく。

ちなみにこの一袋で半分の量。
同じ袋がもう一袋・・・・
(これ、使い切る日って来るのかあ。。。。。?)


さて、クッキー作りに取り掛かりましょう。

アンテはヨーグルトをたくさん入れるのが好きなので
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だばだばだば~と入れて
ここに卵黄を入れて混ぜ混ぜ。

そこに


スキムミルク、ヤギミルク、 そして肝心のオートミールをざらざらと入れて
かき混ぜたら
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こんな感じ。

うーーー、うーーーーーー、うーーーーーーーー

何て言うか この見た目がどーも好きではありません。

このツブツブ感、
なんか ちーーーーっとも美味しそうでない。
いや、美味しそうに焼き上がりそうにない。


でも焼くしかないので 
これまたコストコのオーブンペーパーの上に広げて
焼くこと25分。



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焼きすぎたかも

この見た目、なんか あれを思い出したんですけれど・・・あれ。
ほら お菓子の ・・・・・・・

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フロランタン。

フロランタンなら大好きなんですけれどねぇ。

焼き上がったオートミールクッキー、いくつか食べてみたけれど
もちろん甘くないのは仕方ないにしても
見た目 サクサクとしているのかと思ったら これがしっとり。
どちらかと言うと 噛み応えがあって素朴な味わいです。
クッキーとしては やはり小麦粉で作ったのの方がアンテとしては好きだな。。。。

んが

肝心なのは


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いや、ルカが食いつくかどうかなんだけど・・・・・・


まあ、でも こんな夜中にオーブンの焼き上がりのピロピロリ~の音とともに
どんなに眠っていても試食に馳せ参じてくれるのは 
ミエちゃんだけだものねぇ。。。。

あんまりアテになんないモニターではありますけれど
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はい、どうぞ。

美味しかったみたいです。
まあ、焼き立ては どんなのでも美味しいんですけれどね。
全く 躊躇せず パクパクといくつも食べて

もう もらえないと分かると
さっさとソファに戻り
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爆睡。


新作 オートミールクッキー しばらく続きそうです・・・ってか

続けなきゃ





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Posted by アンテ on  | 2 comments  0 trackback
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